すき焼きのびーふらっと苦楽園口本店 | サービスメニュー | 明治時代大阪北堂島で始まった　関西一番とろけるすき焼き　肉２００ｇ

■すき焼きはママが焼きます　ランチタイム　あります　

明治時代大阪北堂島で始まった　関西一番とろけるすき焼き　肉２００ｇ

8,000円～

(殆んどの方は肉のお代わりは必要ありません。満腹コースとも呼んで居ります。)

鉄板を熱く焼き、ヘッドを引き、大きな肉を人数分、その上に奴ねぎを乗せ、沖縄黒砂糖　酒　
生醤油で味付け、肉はジュウッとひと焼き、表はまだレア、裏は適度な焼き目が付き、調味料が程よく交わって『わあ～すき焼きの香りが～～』間髪を入れず『どうぞ！お召し上がり下さい！」
ママの号令で、大きな肉を山芋卵に付けて　『美味い!』　『とろける~~』　この味堪りません！
これが何回か続き　「肉でお腹いっぱい～～」と思いきや、レタス？お肉のエッセンスが絡まって美味い～！、何回食べてもママの真似をしようと家で試すけれど、ママの通りには焼けない～～
教えて～」「ママのする通りにすれば出来ますよ～」ところが出来ません。不思議です。
魔法みたいです。何回か繰り返す内に出来る様になりますよ。

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